Според легендите пчелният мед е бил храната на боговете. Той е храна и за хората от незапомнени времена, но отношението към него се променя с времето и от скромен традиционен продукт, днес медът е във фокуса на ценителите на гурме културата, които започват да се отнасят към него както сомелиерите към виното.
Биляна Николова е първият и единствен засега меден сомелиер в България. Тя е приела като своя мисия да популяризира темата, за да...
прочети още
Източник:
economic.bg
назад към списъка с новини